IN BREVE: I nostri produttori di storioni lavorano nel massimo rispetto dell'ambiente e raccolgono le uova rispettando il ciclo naturale di riproduzione. Il nostro caviale soddisfa tutti i criteri di qualità richiesti per questo piatto eccezionale.
CONFEZIONE: In una scatola di metallo sigillata
SALMONE AFFUMICATO
ORIGINE(I): Francia / Irlanda
IN BREVE: Allevato nelle fredde acque dei fiordi norvegesi o dei laghi irlandesi, il salmone è il pesce preferito dai francesi. Il salmone viene affumicato dai nostri produttori in modo artigianale con sale secco. Biologico o no.
CONFEZIONAMENTO: in sacchetto, sottovuoto fresco o congelato. FORMATO/I: vassoio da 400 g con una striscia intera, affettata o no.
LAVORATO IN: Francia // Irlanda
ZUPPA DI PESCE
ORIGINE(I): Francia (Bretagna meridionale)
IN BREVE: La nostra zuppa di pesce è prodotta in un laboratorio nella Bretagna meridionale utilizzando pesce pescato localmente in Francia. Include grongo, gallinella e persino gallinella d'acqua.
CONFEZIONAMENTO: Confezionato sottovuoto in cartone - Prodotto in Francia
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