I nostri prodotti dalla terra
Cibo offre una gamma di prodotti a base di carne provenienti dalle migliori regioni.
Grazie alla sua esperienza nell'approvvigionamento, Cibo mette a frutto tutto il suo know-how per trovare la carne migliore al miglior prezzo.
Sei un ristoratore o un grande rivenditore e cerchi carne di alta qualità per deliziare i tuoi clienti. Ovini, bovini o polli vengono monitorati in ogni fase della lavorazione, nel rispetto degli standard ambientali e degli animali.
Congelati IQF, confezionati sottovuoto o sfusi, in sacchetti o cartoni
Il nostro impegno è focalizzato sulla promozione dei terroir di origine dei nostri prodotti e sulla valorizzazione del know-how dei nostri produttori.
Pecora
Carne gustosa proveniente da allevamento responsabile
Cibo offre pecore provenienti dalle Alpi, dalla Provenza, dalla Costa Azzurra e dalla Scozia. Che siate in Francia o in Europa, Cibo si adatta alle vostre esigenze in termini di tempi di consegna, prezzi e qualità.
Scegli l'agnello per un'esperienza gastronomica unica... i tuoi clienti torneranno.
La carne di agnello, apprezzata per i suoi sapori intensi e la consistenza tenera, si distingue per il suo gusto straordinario e le sue qualità nutrizionali.
Grazie alla sua qualità, la carne di agnello arricchisce i piatti con sapori autentici.
Diamo grande importanza all'origine degli allevamenti, che devono rispettare i più severi standard in termini di allevamento, benessere degli animali e sicurezza alimentare.
Questo rigoroso processo di selezione garantisce un prodotto eccezionale che delizierà i vostri clienti. Il piacere rimane il modo migliore per fidelizzarli... una volta assaggiate costolette di agnello, bistecche di controfiletto, tournedos o teneri nuggets di pollo.
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Bovino
Scegliere la qualità significa allevare animali che siano ben trattati e ben nutriti.
Cibo seleziona le sue carni in base alla provenienza degli animali e agli allevamenti in cui opera. La migliore carne proviene da allevamenti dove l'amore per gli animali produce carni eccezionali.
La carne di manzo è la scelta ideale per gli amanti della carne, perché unisce un gusto eccezionale, un sapore ineguagliabile e una versatilità culinaria.
Rinomato per il suo gusto ricco e la consistenza succosa, si presta a molteplici ricette, dalle più classiche alle più innovative, in grado di soddisfare le esigenze dei vostri clienti.
Lavoriamo solo con carni
e promozione di pollame di qualità
filiere corte, giusta remunerazione per gli allevatori e benessere degli animali.
Condividiamo queste scelte con tutti i nostri partner.
Maiale
Per i buongustai proponiamo un Patanegra dalla Spagna, ma come dice il proverbio "nel maiale tutto è buono".
Costolette, stinco, prosciutto, salsiccia... e perché no, un filetto, noto per essere il taglio più tenero. Si cuoce velocemente e può essere preparato con diversi tipi di salse.
Cibo soddisfa tutte le tue esigenze, con prodotti eccezionali provenienti da aziende agricole partner di nostra fiducia.
Pollame
Il pollame congelato è la soluzione ideale per i professionisti che desiderano combinare qualità, flessibilità e gestione ottimale dell'inventario.
Grazie al congelamento rapido dopo la macellazione, il nostro pollame mantiene una qualità e una freschezza eccezionali. I vostri clienti potranno beneficiare di un prodotto di prima qualità.
SI FIDANO DI NOI
Ordinavo spesso pesce da Cibo. Avevo bisogno di pollame in tempi rapidi e di alta qualità, soprattutto in grandi quantità. Ne ho parlato con Yann e mi ha offerto del pollame incredibile. Da allora, vado sempre da Cibo per il mio pollame.
Martine V. Ristoratore
Abbiamo ordinato la carne secca per la sua qualità e il suo prezzo. Il team di vendita di Cibo è sempre disponibile, dall'ordine alla consegna. E il rifornimento avviene senza intoppi.
Paolo Eric M. Ristoratore
Sono un allevatore di agnelli, il migliore al mondo. Semplicemente! Ho scelto di lavorare con Cibo perché mi piace il rispetto che hanno per il lavoro dell'allevatore. E poi c'è Yann, con cui è sempre un piacere condividere delle buone costolette alla griglia.
È sempre un piacere lavorare con un intenditore.
Pierre J. Allevatore di agnelli
