
importateur spécialisé en produits de la mer surgelés depuis plus
de 25 ans
Originaire de Nantes, au coeur du bassin agroalimentaire du
Grand Ouest, Crustamar accompagne depuis plus de 25 ans
les entreprises du secteur en leur proposant une offre
adaptée à leurs exigences.
Spécialiste de lʼimportation et de la sécurisation des filières
dʼapprovisionnement, nous sélectionnons une large gamme
de crustacés, céphalopodes et bivalves, avec une attention
particulière portée à la qualité, à la traçabilité et à la sécurité
des produits.
Dans le respect de la réglementation européenne, Crustamar
sʼengage à fournir des produits loyaux, sûrs et sains,
répondant aux exigences de nos clients et aux attentes des
consommateurs.

Crustamar optimise son suivi de flux logistiques,
maritimes et terrestres, dans le but de vous livrer dans les temps, tout en respectant la chaîne du froid.
Notre démarche qualité
La proactivité de notre service Qualité repose sur une veille réglementaire rigoureuse et structurée.
Cette démarche nous permet de sélectionner et de référencer des filières sécurisées, en conformité avec les exigences
du Paquet Hygiène, afin de vous garantir des produits sûrs, sains et de qualité.
Originaire de Nantes, ville emblématique de l'histoire maritime française, Crustamar est une société de sourcing spécialisée dans les produits de la mer, avec une expertise particulière dans les crustacés.
Forts de cet ancrage et dʼune connaissance approfondie des marchés, nous sélectionnons nos produits avec exigence et construisons des partenariats durables avec nos fournisseurs. Notre ambition : vous proposer des produits de qualité, sécuriser vos approvisionnements et vous accompagner avec une expertise reconnue.
Une équipe expert
Cette équipe dʼexperts veille à garantir la qualité et la sécurité des produits, tout en assurant leur traçabilité et le respect des délais de livraison. Elle sʼappuie sur des relations durables avec ses clients et fournisseurs, en privilégiant le goût, des pratiques responsables et le bien-être des collaborateurs.

Yann Le Gars
Fondateur & Dirigeant Cibo Food Directeur Crustamar

Philippe Frayssé
Commerce Crustamar

Zahra Lazreg
Logistique Crustamar

Amélie Geoffroy
Contrôle Qualité Crustamar



